Thịt thỏ làm món gì ngon hiện đang là câu hỏi được rất nhiều thực khách đặt ra. Bởi thịt thỏ được coi là một trong những món ăn lạ có vị hấp dẫn không hề thua kém những món ăn khác. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến thịt thỏ đúng cách giúp tạo nên hương vị thơm ngơn, đậm đà. Vậy thịt thỏ nên chế biến với những nguyên liệu, gia vị gì? Mọi người hãy dành một chút thời gian để tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết!
Ăn thịt thỏ có tốt không?
Thịt thỏ làm món gì ngon đang là câu hỏi mà nhiều thực khách đặt ra. Bởi đây là một trong những món ăn có hương vị lạ và hấp dẫn không kém những loại thịt khác. Hiện nay thịt thỏ đã xuất hiện ở nhiều châu lục khác nhau, nhưng mãi thế kỷ XIX thì thịt thỏ mới dần phổ biến tại châu Á và được nuôi ở quy mô nhỏ ở nhiều gia đình. Theo nghiên cứu thì thịt thỏ có giá trị dinh dưỡng tốt hơn cả thịt gà, thịt bò, thịt trâu,…
Ngoài ra ngay cả những người có hệ tiêu hóa kém cũng có thể ăn được thịt thỏ. Thịt thỏ cung cấp đến 30% thành phần Omega 3 cao gấp 3 lần so với loại thịt khác và hầu như không có cholesterol. Đặc biệt hơn thịt thỏ còn có nhóm vitamin B dồi dào giúp hệ thần kinh được bảo vệ và cơ bắp phát triển. Thịt thỏ có thể phòng bệnh xơ vữa động mạch và hỗ trợ người bệnh thận nhờ thành phần chất Lecithin.
Thịt thỏ làm món gì ngon? Cách chế biến thịt thỏ ngon
Thịt thỏ mang lại cho cơ thể con người rất nhiều chất dinh dưỡng cho nên món ăn này luôn luôn được nhiều thực khách sành ăn ưa chuộng. Tuy nhiên hiện nay vẫn có nhiều người đặt ra câu hỏi thịt thỏ làm món gì ngon? Sau đây là những món ăn được chế biến với thịt thỏ thơm ngon nhất được bài viết tổng hợp lại cho các bạn tham khảo, cụ thể:
Thịt thỏ hấp
Đứng đầu trong danh sách thịt thỏ làm món gì ngon nhất đó chính là món thịt thỏ hấp. Đây được coi là món ăn hấp dẫn giúp thịt thỏ giữ được hương vị trọn vẹn, thơm ngon. Những miếng thịt thỏ hấp có hương vị đậm đà hòa quyện một chút vị cay nhẹ của lá chanh khiến người ăn cảm thấy mê mẩn.
Cách làm món thịt thỏ hấp rất đơn giản, người nấu cần sơ chế sạch thịt thỏ với các loại gia vị như muối, bột ngọt, hạt tiêu, lá chanh thái nhỏ, sả đã đập dập. Khi gia vị đã thấm đều vào món thịt thỏ thì bạn hãy cho thịt và hấp lên cho tới khi chín là được.
Thịt thỏ xào lăn
Đứng thứ hai trong danh sách thịt thỏ làm món gì ngon đó chính là cách chế biến thịt thỏ xào lăn. Người nấu chỉ cần thêm những nguyên liệu quen thuộc như gừng, sả, hành tím, tỏi cùng 1 chút nước dừa sẽ giúp thịt thỏ đảm bảo hương vị thơm ngọt, mới lạ đầy hấp dẫn. Ngoài ra bạn cũng có thể ướp thịt thỏ với các loại gia vị rồi cho dầu ăn vào chảo rồi đảo lên. Sau đó bạn hãy phi hành thơm, tỏi rồi cho thịt thỏ vào xào xoăn.
Khi thịt thỏ đã chín tới bạn hãy các nguyên liệu còn lại vào nồi và đảo lên. Bạn hãy đảo cho đến khi thịt thỏ có hương vị thơm mềm thì hãy cho nước cốt dừa vào. Thịt thỏ xào lăn khi ăn kèm với bún hoặc cơm nóng sẽ mang lại cho bạn cảm giác vô cùng thỏa mãn.
Thịt thỏ nướng
Món thịt thỏ nướng cũng không thể nào vắng mặt trong danh sách thịt thỏ làm món gì ngon. Với món thịt thỏ nướng bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt giòn tan cùng vị mềm ngọt khi được đưa vào miệng. Mọi người không cần lo lắng tình trạng thịt thỏ bị khô vì đã được tẩm ướp những nguyên liệu tiêu chuẩn.
Để chế biến món thịt thỏ nướng bạn cần chuẩn bị sả băm, ớt, tỏi băm, hành tím cùng các gia vị như: nước mắm, đường muối, hạt tiêu, chanh để ướp chung với thịt thỏ. Sau đó bạn hãy nướng thịt bằng lò riêng và dùng than hoa hoặc nồi chiên không dầu. Khi thịt chín bạn hãy bày ra đĩa rồi trang trí một sợi hành tím cùng 1 chút rau sống và thưởng thức.
Thịt thỏ rán
Nếu như bạn vẫn thắc mắc thịt thỏ làm món gì ngon thì hãy nghĩ ngay đến món thịt thỏ rán. Người nấu chỉ cần chuẩn bị một chút bột mì, trứng vịt, vừng rang để làm vỏ chiên. Khi ướp thịt thỏ bạn hãy thêm một chút gừng, tỏi, ớt băm nhỏ nếu như bạn thích vị cay.
Bạn cần sơ chế thịt thỏ thật sạch rồi thái miếng mỏng và cho các nguyên liệu vào ướp trong khoản 20 phút. Tiếp đến bạn hãy cho thịt ra rồi nhúng lần lượt qua trứng, bột mì, vừng rang rồi chiên chín vàng đều. Món ăn này có thể thêm một chút rau xanh, xà lách để ăn chung với nước chấm mắm tỏi để tăng vị hấp dẫn.
Kết luận
Giải đáp cho câu hỏi thịt thỏ làm món gì ngon đã được bài viết tổng hợp lại cho các bạn tham khảo. Hy vọng những nội dung mà bài viết cung cấp sẽ giúp mọi người chế biến được những món ăn với thịt thỏ hấp dẫn nhất.
